不知说念全球吃过红酒雪梨莫得？润燥又助眠，容易上火的一定要试试，这说念食谱补钙补铁润燥，全身都是宝，这个时节不错尝试下一！

红酒炖雪梨

食材

雪梨、冰糖、红酒

制作法子

1. 雪梨去皮，对半切开，挖掉里面果核。

2. 措置好的雪梨放入锅中，加入适量冰糖。

3. 倒入红酒，液面皆备没过雪梨，开小火炖煮20分钟。

4. 煮好后连汤汁一同装入容器，盖上保鲜膜，放入雪柜冷藏浸泡一晚。

5. 取出泡透上色的雪梨，切成薄片摆盘即可食用。